비트버니 4월 3일 퀴즈 정답 ㅇㄹㅅ

'중요하지 않은 것은 과감히 없애는것, 그것이 바로 삶의 지혜다.' 린위탕의 명언입니다. 비트버니 4월 3일 퀴즈 정답 알아보겠습니다. 

비트버니 4월 3일 퀴즈 정답 ㅇㄹㅅ

 

 

강력한 항산화 작용을 하며, 세균과 바이러스를 억제하는 역할을 하는 것은 무엇일까요? 

감기 예방이나 면역력 강화에 효과적이며 한국인이 많이 먹는 마늘의 톡쏘는 맛이 이 성분 때문이라고 합니다. 

 

세글자 초성힌트는 ㅇㄹㅅ입니다. 

 

정답은 무엇일까요? 

 

 

비트버니 4월 3일 퀴즈 정답은 알리신입니다. 

 

마늘에서 발견되는 유기황화합물로 마늘을 자를 때나 으깰 때 만들어집니다. 알리신은 강한 항균, 항산화, 항염 작용을 가지고 있어 건강에 여러가지 이점을 줍니다. 

1. 항균 및 항바이러스 작용

2. 심혈관 확장 및 혈류 개선, 혈압 낮추는데 도움

3. 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 항산화 작용에 기여

4. 면역력 강화

5. 항암효과 

 

생마늘을 으깨거나 자른 후 잠시 두었다가 섭취하면 더 많은 알리신이 만들어진다고 합니다. 너무 높은 온도에서 조리하지 않고 기름과 함께 먹으면 흡수율이 증가됩니다. 올리브오일과 함께 먹으면 흡수가 더 잘 됩니다. 

 

비트버니 퀴즈를 통해 알리신에 대해 알아봤고 마늘을 먹을 때 생각하며 먹는다면 몸에 더 좋을 것 같습니다. 

 

 

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