'불필요한 단어들은 생략하라.' 윌리엄 스트렁크와 E.B. 화이트의 명언으로 시작해 봅니다. 비트 버니 4월 16일 퀴즈 정답 알아보겠습니다.
비트 버니 4월 16일 퀴즈 정답 ㅍㄷㅁㅇㄹㅈ
오늘의 문제는 식품이 생산지에서 소비자에게 도달하기까지의 이동 거리를 무엇이라고 할까요? 이는 식품의 신선도와 환경 영향을 평가하는 지표로 사용됩니다.
여섯 글자로 ㅍㄷㅁㅇㄹㅈ가 초성힌트입니다.
푸드가 들어갈 것 같은 느낌은 드는데요. 정답 알아볼까요?
정답은 푸드마일리지 입니다.
푸드와 마일리지의 합성어로, 음식과 마일리지, 즉 이동거리를 합친 말입니다. 먹는 음식이 생산지에서 우리 식탁까지 이동하는 거리를 말합니다.
미국에서 체리를 받아 서울에서 먹는다면 제주도에서 귤을 받아 서울에서 먹는 것보다는 푸드 마일리지가 훨씬 높겠습니다.
푸드마일리지는 이동거리가 길수록 운송 수단 이용이 많아짐을 뜻하겠지요. 탄소 배출이 증가되고 환경에 영향을 끼칩니다. 장거리 운송이다 보니 에너지 소비도 동반될 테고요. 이동에 초점을 두었을 때 환경과 에너지 소비 측면에서 살펴봤습니다.
반면에 지역 농산물을 소비하면서 지역 경제를 활성화하고 지속 가능한 농업을 유지할 수 있는데 기여하는 면도 볼 수 있습니다.
푸드 마일리지를 줄이려면 제철 음식과 지역 농산물을 위주로 먹기, 로컬푸드 직매장을 이용하는 방법도 좋겠습니다.
음식을 먹을 때 또 버릴 때에도 환경과 건강을 생각하며 먹는 습관이 필요하겠습니다. 푸드마일리지를 생각하면서 말이지요.
삼명일 뜻 글피 작일 금일 익일
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